Gesundheit und Ernährung

Gesundheit 

Eine grundlegende Voraussetzung für das Wohlbefinden und die Gesundheit der Kinder ist eine Umgebung, in der sie sich sicher und frei bewegen können. Daher sind die Räumlichkeiten sicher und kindgerecht eingerichtet. Sie werden regelmäßig gelüftet und bei Bedarf desinfiziert. Handtücher sowie Bettwäsche werden regelmäßig gewechselt und gewaschen.

Die Körperpflege ist ebenfalls ein wichtiger Bestandteil der Gesundheitsvorsorge. Gemeinsam mit den Kindern wasche ich vor dem Essen und nach dem Aufenthalt im Freien die Hände und das Gesicht. Auch das regelmäßige Wechseln der Windeln gehört dazu und wird nach Bedarf sowie zu regelmäßigen Zeiten von mir durchgeführt. Jedes Kind hat eine eigene Box mit persönlichen Wickelutensilien.

Zusätzlich gehört die regelmäßige Bewegung an der frischen Luft zu unserem Alltag. Durch Spaziergänge und Outdoor-Aktivitäten fördere ich nicht nur die körperliche Gesundheit, sondern auch das allgemeine Wohlbefinden der Kinder.

 



Ernährung 

Ein guter Start in den Tag beginnt mit einem gesunden und ausgewogenen Frühstück. In meiner Betreuung wird täglich frisch gekocht. Ergänzend biete ich den Kindern abwechslungsreiche, gesunde Snacks in Form von Obstvariationen an, damit sie ihren Hunger jederzeit auf eine ausgewogene Weise stillen können. Dabei ist es mir besonders wichtig, die Kinder aktiv einzubeziehen: Sie dürfen mitentscheiden und bei der Auswahl sowie der Zubereitung mitwirken. So erleben sie Ernährung bewusst und mit Freude. 

Zur gesunden Ernährung zählen für mich beispielsweise: Müsli, Brot, Joghurt, Kuh- und Alternative Milch, Eier sowie ungesüßte Tees und Wasser. Unsere Hauptmahlzeiten sind ausgewogen und gesund, mit Bestandteilen wie Reis, Nudeln, Kartoffeln, Fisch und Suppe, ergänzt durch Gemüse oder Salat. 
Zweimal in der Woche gibt es bei uns auch Fleisch.

Gerne versuche ich auch, Rezepte vegan abzuändern, damit die Kinder lernen können, welche Ernährungsoptionen es gibt und welche für sie im späteren Leben wichtig sein könnten. Auf diese Weise können sie bereits frühzeitig Werte und Entscheidungsfreiheit in Bezug auf ihre Ernährung mitnehmen.

Für Kinder, die eine speziell abgestimmte Ernährung benötigen oder bei denen Allergien bekannt sind, benötige ich entsprechende Informationen und eine schriftliche Bestätigung von den Eltern, was das Kind nicht verträgt. Eventuell kann hier ein Ernährungsplan erstellt werden oder sie bringen gesondert Essen für den Tag mit.
Kein Kind wird bei mir zum Essen gezwungen - es darf selbst entscheiden und erhält zu einem späteren Zeitpunkt erneut etwas angeboten.

Es ist mir wichtig, dass die Kinder lernen, dass Essen wichtig für den Körper und die Entwicklung ist und nicht nur als Belohnung oder zur emotionalen Stärkung dient. Gleichzeitig möchte ich den Kindern zeigen, wie sie das Essen wertschätzen können. Durch das gemeinsame Kochen lernen die Kinder nicht nur die Lebensmittel besser kennen, sondern verstehen auch, wie man sie gut miteinander kombinieren kann, um schmackhafte und nahrhafte Mahlzeiten zuzubereiten.

Die Kinder dürfen mir bei jeder Tätigkeit helfen - sei es beim Gemüse schneiden, die Obstsnacks vorbereiten, der Zubereitung selbst oder beim gemeinsamen Tischdecken. Hierfür stehen auch kindgerechte Messer zur Verfügung, die den Kindern beim gemeinsamen Zubereiten der Mahlzeiten helfen können.
Zudem haben die Kinder die Möglichkeit, sich selbständig ihre Teller zu füllen. Dadurch wird nicht nur ihre Motorik gestärkt, sondern auch das Verständnis von Mengen begriffen und wie viel sie tatsächlich essen können. 

Das gemeinsame Essen kann zudem ein starkes Gemeinschaftsgefühl fördern. Da die Familie meines Mannes aus Vietnam stammt und ich es liebe, durch Essen neue Kulturen kennenzulernen, möchte ich auch den Kindern die Vielfalt und die kulturellen Besonderheiten näher bringen. Dies ermöglicht den Kindern, ein Verständnis für unterschiedliche Kulturen zu entwickeln und fördert ihre Offenheit für neue Erfahrungen.
Wir sprechen viel beim Essen, lachen und haben Spaß. Der gemeinsame Austausch hier ist für mich von großer Bedeutung. Sei es über den Tag zu berichten, die Wünsche, die sie haben oder was ihnen wichtig ist, den anderen mitzuteilen.